16-18. märts toimus Soome-Rootsi õppereis, milles võtsid osa Ida-Virumaa
Kutsehariduskeskuse, Narva Kutseõppekeskuse, Armeenia Euroopa Kolledži ning Sillamäe Kutsekooli koka ja pagar-kondiitri erialade õpilased
koos õpetajatega.
Reisi eesmärgiks oli Põhjamaade ühe suurima toidumessi
Gastro 2016 Helsinki külastamine ja tutvumine Stokholmi Hotelli- ja
Restoranikooliga.
16. märtsi varahommikul, mil veel varblased nägid und,
sõitis buss reisijatega Tallinna, kust
Viking Line laev XPRS viis kõik Helsingisse. Ilm, mis oli Tallinnas morn ja
kurjakuulutav, muutus Helsingis ilusaks ja päikeseliseks. Messukeskus, kus toimus Gastro2016 Helsinki, oli
juba külastajate suminat täis. Peale rühmafotot sukeldusid kõik osalised messil
toimuvasse saginasse. Juba sissepääsu juures said kohvisõltlased valida mitme
erineva ettevõtte ja nende pakutavate vahel.
Silmatorkav oli pakutavate köögiseadmete ja tarvikute rohkus, roostevabast
terasest pinnad panid kõikidel silmad
särama. Huvitav oli vaadata ka meistriklasse, mille läbiviimisel kasutati
suuremaid ja väiksemaid ahjusid. Koos
messiga toimus Soome kokakoolides
õppivate õpilaste omavaheline võistlus,
mis oli väga emotsionaalne ja huvitav vaadata.
Peale messi külastamist toimus Helsingi vanalinnas väike
ekskursioon, mida viis läbi Juri Gerzanitš. Peale ekskursiooni saime vaba aega,
et omal käel linnaga tutvuda.
Õhtul viis Viking Line laev Gabriella meid Stockholmi. Kuna päev oli väsitav, siis vähesed jõudsid
pikalt üleval olla.
17. märtsil sõitis laev mööda kivistest saartest ja fjordidest Stokholmi. Põhjamaine ilus ja
range loodus tegi hommikusöögi laevabuffees veelgi maitsvamaks.
Kell 11 jõudsime Stockholmi Hotelli- ja Restoranikooli, kus
meid võtsid vastu Annika Ingelström ja tema abilised. Paljude üllatuseks õppis koolis
kaks tüdrukut, kes rääkisid eesti ja vene keelt. Koolipere tegi meile esitluse
Rootsi haridussüsteemist ja viis läbi ekskursiooni
koolis. Võib tõdeda, et meie koolide tase on sarnane. Kui tutvumine majaga oli
lõppenud, pakuti meile sööklas koolitoitu.
Kõht täis, kooliga tutvutud, läksime Stockholmi vanalinna,
kus saime omal käel tutvuda vanalinna, kuningalossi ja kohalike kauplustega.
Päev lõppes Gabriella laevaga tutvumisega, mida viis läbi
meelelahutuse juht Ville.
18. märtsil, tagasiteel koju tegi meile Viking XPRS -i
meeskond väga huvitava ja asjaliku laeva tutvustuse. Tallinna jõudes olime
rõõmsad, et varsti saab kodus oma muljeid jagada ja puhata pärast huvitavat, ent väsitavat
reisi.
Soome-Rootsi reisil
osalejad tänavad IVKHK
administratsiooni antud võimaluse eest ja kõiki, kes võtsid reisi korraldamisest osa.
